【シンガポールグルメ】”Eastside Bestside!”ちょっとおしゃれなHawker Centre*ブログ毎日投稿87日目

今日はシンガポールグルメについてのお話。

こんな人向けの記事

●シンガポール在住者
●Hawker Centreに飽きた
●立ち飲み居酒屋的な感じでHawker Centreを利用したい

今日はこんな人向けの記事、それではレッツらGo！

友達からの誘いで

いつも仲良くしているシンガポール人の友人に誘われた、

『もうXXに行ったことある？』

こんな感じで連絡が来て、その場所をネットで調べてみたら

『なんだ、普通のHawker Centreじゃん』

って感じだった。

でもこの友人とは様々な視点で深い話が出来るので、毎回すごく勉強になるしシンガポール人の考え方を学べるから少し遠いけど行ってみた。

そして結果とても興味深い場所だったので、また次回も行ってみたいし、日本から友人が遊びに来たときは是非連れていきたい。

Bedokにある『The Bedok Market Place』

最寄り駅はTanah Merah駅。

そこからバスに乗って二駅いくと、その場所に辿り着く。
見た感じはマレーシアのクアラルンプール郊外にでも辿り着いた雰囲気。

そして『The Bedok Market Place』へ。

入り口を入って中へ行くと、大きなホールになった建物が見えてくる。

そして今回はこの2階が目的の場所。
改めて言うけど、ここのHawker Centre本当にオススメ。

いざ二階へ上がっていくと、更に入り口がある。

僕らが行ったときは時間がまだ早かったので比較的人は少なかった。
雰囲気はこんな感じでかわいらしいお店やお洒落なお店もあり、なんかHawker Centreっぽくない！

そして興味深かったのが、こういったHawker Centreでは結構トイレが汚いんだけど、シンガポールの昔の陶器とか木製の棚とかが置いてあってお洒落！

それ以外にも置いてある置物とか、柱の装飾もなんか懐かしさがあって可愛い。

こんな感じでHawker Centreにはあまり見かけないお洒落な雰囲気になっていて、すごく興味深い場所だった。

でもこの場所お洒落で興味深いだけじゃない。

食べ物がどれも超絶美味しい！

ここでいろんなものを食べたのだけど、それがどれもめちゃめちゃ美味しい！

よくあるHawker Centreのウェスタンフードって結構『がっかり』なものが多いんだけど、ここにあるお店のウェスタンフードはマジでレベル高い！！！

すこしだけど紹介する。

まずはピザ！
Mr. Kneady’sっていうお店は、手作りで焼き立てのピザを食べられるお店！
このピザ、薄い生地のピザで耳の部分もめちゃめちゃ美味しく仕上がってる。本当に美味しいピザだった。
*このお店は焼き立てのパンを注文することもできるから、帰りにテイクアウトした

そしてお肉！
Burning Oakっていう。
Oh My Goodness。
ここのお肉そこら辺の焼き肉屋よりはるかに美味しい！

左上：フォアグラ
マジで、これまマジでマジで美味しい。
もう本当冗談かってくらい美味しいフォアグラ。
Hawker Centreでフォアグラ食えるなんて思わへんやん。
半端ないってぇ～。

左下：Beef Rib
シンガポールで食べられる串のレベルでは圧倒的。
めちゃめちゃ柔らかい理由も納得、このお肉Guinessのスタウトでスービデしてじっくり調理しているらしい。
しかもこの店のオーナーはまだまだ20代。。。
超期待したい！！！！！！！！！

右上下：Pork Cheek
これ。
察して。
これとビールあれば週末は優勝できます。
超絶美味しいっす。

このお店のお肉は絶対に食べてもらいたい！
子供も大人も喜んで食べると思う！

他にも和牛のランプキャップや保保肉もあるみたいだから次回はそれを食べてみたい。