【シンガポールグルメ】CHIJMESにある人気カフェ *ブログ毎日投稿90日目


今日はシンガポールの観光名所の一つでもあるCHIJMESにあるシンガポール人に人気のカフェ。


CHIJMES

シンガポールにはCHIJMES(チャイムス)っていうお洒落で観光名所にもなっている場所がある。


でもシンガポールに住んでいる人も、そもそもCHIJMESって何があった場所なのって聞かれても、大抵の人は答えられないと思う。


そこで簡単にCHIJMESをここで紹介。


CHIJMESはあるワードの短縮形だった

CHIJMESって文字面ちょっと読みづらいと思うのだけど、それもそのはずでCHIJMESは


Convent of the Holy Infant Jesus


の頭文字をとって、ゴロをよくするために『MES』を付けて


CHIJMES


という文字になったよう。


もともとは修道院だった

ConventとあるようにCHIJMESの起源は、もともと修道院。


修道院は、キリスト教において修道士がイエス・キリストの精神に倣って祈りと労働のうちに共同生活をするための施設。

Wikipedia



このCHIJMESは、まず最初に上級判事だったCaldwellという人物の言えとして設計され、そこから孤児院の修道施設、女子修道院(学校)の複合型施設として利用されてきた。


CHIJMESにはGate of Hopeと言われる扉があって、そこには望まれない赤ん坊を預ける場所として使われていたという。この捨てられた子供たちは修道院の女性たちによって育てられていたとのこと。

そんな苦い過去を超えて、現在はコンサート会場や結婚式会場としても人気で、シンガポールの中でもすごく異なる雰囲気を持った場所(アジアにいるのにヨーロッパにいるような雰囲気)として多くの観光客や、地元の人たちに愛される場所になっている。


シンガポールの中でもここは本当に異空間



そんな異空間にあるシンガポール人に人気のカフェ

CHIJMESはレストランやバー、おまけに日本食もたくさんあって、雰囲気のいい場所で食事をとりたいときには必ずと言っていいほど利用される場所だ。


今回訪れたカフェもそんなCHIJMESの一角にある。


夜になると更に雰囲気出るよ



GLASSHOUSE

今回訪れたカフェがここ、GLASSHOUSE。

この並びには日本食もたくさん並んでる
中も外も人でいっぱいだったので少し待った




決して目立つような場所にあるわけではないのだけど、観光客というよりシンガポールの地元の人たちでいっぱいだった。


特に子供連れが多くて、CHIJMESの広場で遊ばせて休憩がてら来てるのかなー。


お店の入り口は狭いけど中には人がいっぱい。


到底人気店には思えないような入り口笑
コロナの影響で感覚は開いてるけど、僕らの後ろにも何人も列を作ってた




店内は、緑の装飾があったり木のテーブルがメインで使われていてとても落ち着いた雰囲気。


ソファー席はすごく限られてるから赤ちゃんとか連れていくときは、タイミングを見計らっていく必要がありそう。


カウンター席では府ドリップコーヒーを目の前で淹れてくれる
ソファー席は壁側にある




お店の中には可愛い小物も置いてある。


コーヒー豆やカップ




注文はカウンターから。


店員さんの愛想もすごく良かった




小腹がすいたときはクロワッサンなんかもあるよ。


今回は食べなかったけど次回は試してみたい




メニューもコーヒーをメインにとてもシンプルで、いろいろありすぎるよりは選びやすくていい。


コーヒー以外にもティーや軽食もある




今回もいつものようにお店の人に進めてもらったものを。


Cold BrewのコーヒーとMatcha Latte。


Cold Brewはいい感じの酸味があって、食後にはすごくすっきり飲めた
Matcha Latteはもう少し濃くてもよかったなと思ったら、おそらくIced Dirty Mathaっていうのがあったから、そっちだともう少し濃いのかも!



ここはカフェでゆっくり過ごすというよりは、本当に休憩がてら少しお茶を飲みたいっていうときに使うと一番いいのかな。


特にこのCHIJMESの周りは見る場所がたくさんあるから、その休憩場所として使うといいかもしれない。


まとめ

今回はCHIJMESの一角にあるGLASSHOUSEを訪れたけど、ご飯を食べて少しお茶を飲みなおす用、子供をCHIJMESの広場で遊ばせてその休憩に使ったりするにはとてもいい場所だと思う。


CHIJMES自体が見るものが意外とあるし、おすすめはやっぱり夕方くらいから行って、少しお茶してお腹を空かしてからディナーを照らす席で食べるっていうのがいいと思うよ!


夜は本当にいい感じの雰囲気になるので、カップルとかで行ってお酒でも飲みながら優勝できるで!


今回訪れたお店

<お店>
GLASSHOUSE

<住所>
Chijmes, 30 Victoria Street, #01-03 187996 Singapore

<TEL>
6900 3237

<営業時間>
月-木:08:00-17:00
金:08:00-21:00
土:09:00-22:00
日:09:00-18:00




ではまた明日!