今日は『パンチのありすぎる』レストランのお話。
場所は『Telok Ayer』
今回訪れたお店は、僕のオススメもたくさんある『Telok Ayer』エリアにある。
Telok Ayerでおすすめのお店は別記事でも書いてるので、覗いてみてね。
このエリアではこのお寺が一番有名かなー
このお寺『天福宮』って言うんだけど、お昼より夜見るほうが雰囲気あるよ。
この綺麗なお寺のすぐ近くに、今回訪れた超ユニークなレストランがある。
レストラン『FULIN/ 福林』
FULIN、うーん、なんとも言い難いネーミング笑
でもこのお店、結論、すごく美味しくて陽気なお店だった。
僕個人的には超ユニークだけどすごくオススメしたいお店の一つ。
このお店の何がユニークかって、内装見ればそれが一発で伝わる。
お店の奥に入っていく様子そのままに。
おや？
おやおや？
そう、何を隠そうお店の中はかつての中国のリーダーの銅像でびっしり！
勝手にセンシティブな内容だと思っているので、お店の人にはなぜこんなにびっしり飾られているのかは聞けなかったけど、最初は正直びっくりした。
でもお店の人の様子を見て、その印象はすっかり変わった。
このバーカウンターに立っているスタッフが、中国語の音楽に合わせて熱唱したり、口笛吹いたりしていて『超自由な雰囲気』があった笑
ただ陽気な感じだけではなくて、すごく細かく気配りしてくれるので滞在中すごく楽しい雰囲気で過ごすことが出来た。
メニューにあるものはどれもオススメ！
このお店はYan Tao Fuっていって、シンガポールで有名な豆腐料理が有名みたいなんだけど、それに限らず食べたものはぜーんぶめちゃめちゃ美味しかった！
日本の焼鳥もあった！
そしてここに来たら絶対に頼んでほしい『Crispy Pork』！
これらのアテとビールがあれば優勝です。
最早、無敗優勝。
ダンプリングも美味しかったし
追加で頼んだPlum Sour Drinkも美味しかったし
締めの麺も美味しかったし
食べ物も、スタッフも、音楽もめちゃめちゃいい『ばいぶすぅ～』なお店だったよ！
でもこのお店超人気なので、事前に予約を取ってから行くことを勧めするで！
とてもユニークで味のあるお店、みんなもチャンスがあれば行ってみてね！
今回訪れたお店
＜お店＞
FULIN/ 福林
＜住所＞
127 Telok Ayer St, Singapore 068596
＜営業時間＞
日：定休日
月-土：15:00-22:30
＜HP＞
https://jemmeteo.wixsite.com/fulinbar
