今日はシンガポールグルメのお話。
場所はShake Shackの近く
今回訪れたお店は、最寄り駅で言うと『Outrampark駅』もしくは『Tanjong Pagar駅』にある。
ちなみにOutramparkにはEverton Parkっていう場所に、そしてTanjong PagarにはTanjong Pagar Rd沿いににいろんなおすすめレストランやカフェがたくさんあるし、全然知られていない知る人ぞ知る的なお店もあるのでぜひ訪れてほしい。
話を戻して、お店に行くまでの道のりは向かいにあるShake Shackを目印に歩いていくといい。
このShake Shackの向かいにあるのが今回訪れたお店のある場所だ。
Soon Heng Pork Noodle
お店は上記の写真の建物の中でもちょっとわかり肉場所にあって、奥に奥に進んでいくと看板が見えてくる。
『Soon Heng Pork Noodel』
ここのお店はシンガポールの地元民に教えてもらって『美味しいからおすすめだよ』ということで訪れた。
メニューは一つ、そして麺は種類を選ぶことが出来る。
オススメの麺は『Mee Pok』。
サイズは大と小で女性の方なら小がいいと思う。
お昼になると大抵行列が出来るようなので、タイミングを見計らっていくといい。
実食！
お店は混んでいたので、お持ち帰りにした。
お持ち帰りの時は麺とスープを別々にする方がいいよ！
麺がふやふやになるから。
スープの中に麺を入れる感じ。
スープは白濁でにんにくのいい香りがする。
そして一つには『Mee Pok』の麺
そしてもう一つには『Mee Tai Bak』の麺
*この面は米粉を使用している
そして肝心の味は
『さっぱりめのとんこつラーメン』みたいな感じ！
豚の臭みもないし、スープも味付けがしっかりしている割にさっぱりでとても食べやすい！
ラーメンは重いけど、それでもラーメン食べたいなーと思う人にはいい選択肢になるかもしれない(^^)/
まさに観光客は絶対に知らないお店でとてもお勧め！
チャンスがあれば是非食べてみて！
今回訪れたお店
＜お店＞
Soon Heng Pork Noodle
＜住所＞
120 Neil Rd, Singapore 088855
＜営業時間＞
日：定休日
月-土：08:00-15:00
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